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公司介绍 / COMPANY INTRODUCTION
柏兆记”诞生于公元1904年，至今已有110年历史，其发展历程几经风雨。上个世纪三十年代， 创始人柏绍卿从一根扁担开始，“一炉饼，一壶浆，沐清风，踏明月，朴实诚毅”。 将原本只在胭脂巷叫卖清真糖杂的货郎担，逐渐发展成位于南门大街的专业经营清真食品的糕点铺子， 柏兆记因此成为盛极一时的糕点招牌。
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